VÄRMEBEHANDLAT OCH INBRÄNT GJUTJÄRN SKÖTSEL & RÅD

[addtoany]

Lodge professionella serie är värmebehandlad och inbränd, är gjutet och behandlat som vårt vanliga gjutjärn och har därefter genomgått vår patenterade värmebehandlingsprocess som omöjliggör att produkten kan rosta. Ja du läste rätt, detta gjutjärn är immun mot rost!

Gjutjärnet är upphettat i speciell ugn till mycket hög temperatur vilket förändrar molekylstrukturen och omöjliggör rostbildning. Ingen yt eller kemikalisk behandling, enbart värme! Processen är mycket likt den man behandlar kolstålpannor och knivar med vid tillverkning. Alla våra värmebehandlade produkter är även inbrända.

100 års anvädning av värmebehandlade serien.

För vardagsbruk
Diska produkten för hand eller med ett milt handdiskmedel efter användning.
Torka torrt. 
Smörj eller spraya in olja, gärna när pannan är lite varm. Torka av överflödet.
Förvaras torrt, gärna hängade luftigt. 
Det var allt. Enkelt! 

Diskmaskin
Det värmebehandlade gjutjärnet går även att diska i maskin.
Smörj eller spraya in olja efter diskningen.  Torka av överflödet.

Vad är inbränning (seasoning)?
Inbränning eller Seasoning är helt enkelt olja som bränts in i gjutjärnet vilket ger produkten ett skyddande och helt natuligt  anti-stick lager. Ju mera du använder dina produkter desto bättre blir den instekta ytan och ju lättare blir den också att rengöra. Ett naturlig skydd vid tillagning. 

Let’s Cook
Skölj av ev damm, torka torrt och du är redo att laga mat. 
Du kan använda alla typer av redskap inkl metall in dina Lodge produkter då det ej är emaljerat eller har en kemisk beläggning. 
Lyft alltid din gjutjärnsprodukt om du har induktionshäll eller keramisks spistopp. Skjut inte runt den på spisen då detta kan orsaka report.
Alt använd COMBEKKs silikonmatt under din gryta eller stekpanna för att skydda mot report. Tål mycket höga temperaturer och kan användas till alla typer av pannor. 
Skydda dina händer, använd alltid grytlappar. Våra handtag blir heta!  
Hetta upp och kyl ned gradvis, det mår ditt gjutjärn allra bäst av! Använd ej turbo booster när du tillagar mat på induktionshäll.  
Du kan använda din nya värmebehandlade produkt på alla typer av värmekällor inkl induktion, i ugnen eller över öppen eld. 

Börja skriva och tryck på Enter för att söka

Kundvagn

Du har inga produkter i varukorgen.