Förhindrar karamellisering och bränning av söta såser – det är också ett val för perfekta reduktioner och glasyrer. Utöver såser är vår såsgryta i gjutjärn utmärkt för bakade bönor, polenta eller gryn. Fungerar utmärkt för att baka läckra brownies, kakor och majsbröd. Vissa ställer den till och med i sina vedeldade ugnar för engångs lasagne.
