| Weight | 1.043 kg |
|---|---|
| Dimensions | 2.1 × 23.5 × 26 cm |
Cast Iron Nation: Great American Cooking from Coast to Coast
In stock
599.00 kr
Fullpackad med klassiska regionala grytor, soppor och grytor, nya vändningar på gamla favoriter och desserter, bevisar “Lodge Cast Iron Nation” att gjutjärn inte bara är för majsbröd. Med 200 recept kurerade från Lodges alldeles egna nätverk av högprofilerade kockar (som John Currence, Lidia Bastianich, Mark Bittman och Peter Kaminsky) och fans av gjutjärnskokkärl från hela landet, har den här boken ett varierat utbud av recept, berättelser och spektakulära fotografier.
200 recept från regionala kockar och gjutjärnsfantaster
288-sidor
Utgivare: Oxmoor House
Flexibel bindning, förstärkt mjukt omslag
Fullfärg
Tillverkad i USA
Språk Engelska
In stock
